CharmyNote

~小さなおうちでシンプル&ハッピーライフ~

シンプルな暮らし-簡単レシピ

オーブンで作る焼き芋は甘くてホクホク。手軽に満足感ある仕上がりが楽しめます

いつもは手軽に電子レンジで作っている焼き芋ですが、 オーブンで作ってみたらとてもおいしかったのでレポートします^^

【簡単レシピ】炊飯器でサムゲタン風の鶏手羽スープ。香味野菜ととろみが決め手

韓国の薬膳料理「サムゲタン(参鶏湯)」をご存知ですか。 本来は鶏肉と高麗人参や漢方を煮込んで作るこの料理、 家庭にあるもので簡単に作れるレシピがありました。 またしても炊飯器レシピです^^ 参考にしたレシピ 4人分の材料はこちら 作り方

【レシピ】簡単・失敗ナシのバナナマフィンを紹介。2つのシンプルアレンジも♪

先日、バナナを1本丸ごと使ってマフィンを作りました。 シンプルな材料と手順でおいしく作れる素敵なレシピを見つけたので紹介します。 熟れたバナナの救済にもどうぞ^^ 参考にしたレシピはこちら できあがり こちらもお手軽、アレンジレシピ 紅茶バナナ…

【簡単レシピ】ゆずを丸ごと使用。体温まる「ゆず茶のもと」の作り方

冬至は少し前に過ぎましたが、 ゆずをお風呂に浮かべてゆず湯を楽しんだ方も多いのでは。 そんなゆずですが、もちろん食べてもおいしいです。 今回は、使い方色々な「ゆず茶のもと」の作り方を書いていきます。 丸ごとゆず茶のもと 作り方 味の加減はお好みで

「フライドアップル」は子供も大人も楽しく食べられるおやつ。パーティーにも♪

先日、たくさんのリンゴをいただきました。 消費するためにアレンジして楽しく食べています^^今回は、子供も大人も楽しく食べられるおやつ「フライドアップル」を作ってみました。 不思議な見た目? フライドアップル 材料はこちら 作り方はこちら

【簡単レシピ】体も心も温まる手羽元のポトフ。骨付き肉から出汁が染み出る♪

日向はまだあたたかいですが、 日陰や朝夕は本当に冷え込むようになりました。 今回はお手軽で体もあたたまる、 手羽元のポトフのレシピを書いていきます。 4人分の材料はこちら 作り方 後のせで2つの味を楽しめる

【簡単レシピ】自家製ホワイトソースはバターなしでも作れます。ドリアも楽々

ホワイトソースと言えばバター、というイメージが強いですが、 実はバターがなくてもおいしく作れます。 グラタンやドリアなどに入れたり、 オムライスやハンバーグのソースとして使ったりもできるので重宝していますよ^^今週のお題「得意料理」 まずは材…

【簡単レシピ】自分でつくる甘酒。体に良く、飲んでも調味料にしても美味!

冬になると恋しくなる「甘酒」。 栄養満点で我が家では夏バテ予防にも飲んでいます。 今回は家庭でも簡単に作れてアレンジも利く、 甘酒について書いていきます。 難しい手順なし。ベースの甘酒 出来上がり アレンジ&保存方法 お料理に使うとガラッと味わい…

【簡単レシピ】秋冬の味覚、鯖(サバ)をお手軽に楽しむ。鯖缶の炊き込みご飯

お手頃価格で売っている鯖(サバ)缶。 そのままでもおつまみになりますし、色々な食材とよく合うので、 アレンジしたり嵩増ししてボリュームあるお料理を作ることができます。 我が家ではつねに常備しているほど重宝しています。今日は秋らしい雰囲気のある…

【簡単レシピ】ルイボスミルクティーを楽しむ。ノンカフェインで体もホットに

健康美を意識して、一年をとおして「ルイボスティー」を愛飲しています。 今日は、ルイボスティーの風味が苦手な方にもおすすめできる、 寒い日にもほっとあたたまる「ルイボスミルクティー」の作り方について書いていきます。 1杯分の材料はこちら 作り方 …

【簡単レシピ】ヘルシーで体も喜ぶおからのポテトサラダ風。コスパも抜群です

健康に役立つ食品「おから」。 タンパク質やカルシウム、食物繊維などが多く含まれ、 しかも低カロリーです。 我が家では、おかずにお菓子にと色々な料理に使っています。今日ご紹介するのは、おからのポテトサラダ風。 いくらでも食べられる味です。 3人分…

【熱中症対策】経口補水液は水・砂糖・塩だけで簡単にできます。効果的な飲み方も解説

この週末のことですが、 外から帰ってきた夫が軽く脱水症状気味。 自作の「経口補水液」を試してみました。 作り方、飲み方などを紹介します。※本当にひどいときは病院へ行ってくださいね! 経口補水液とは? 役に立った経口補水液の記事 経口補水液の作り方…