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幸せあふれる小さなおうち

シンプルでお気に入りに囲まれた、豊かな暮らし。家族みんなが幸せになれるおうちづくり、頑張ります♪

収納見直し:お菓子の材料を冷蔵庫から取り出しやすく♪

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お菓子作りにハマって以来、週に一度のペースで何かしら作っています^^

が、同時にどんどん増えていくのが材料。
基本の粉類や砂糖はもちろんですが、チョコレートやココア、ナッツなど、たくさんあります^^;

それにほとんどが一度で使い切るものではなく、残ります。
そのため、保管場所を確保しなければなりません……。

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エリアを分けて取り出しやすく

片付けを決意したのは、冷蔵庫の最上段。

↓こちら。
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写真からはわからないかもしれませんが、
バーコードのついた箱の中にもいろいろ詰め込んであります。
こんな状況なので出すときにもガサガサやって大変でしたし、
夫が材料に使うお菓子(チョコレートなど)を知らずに食べてしまう可能性も^^;

これは片付けないと!
いったん冷蔵庫から全部出しました。

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こまごましたものは使っていなかった容器(タッパー)へ。
フタは閉まらないので、引き出し代わりにしてみました。

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まとめることで、幾分すっきり。
それに指を引っ掛けるところがあるので、スルッと取り出せます。

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ラベリングもしてさらにわかりやすく。

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エリア分けができたので、
材料のお菓子とそれ以外がわかりやすくなりました(^^)/

常温保存できる粉物を冷蔵庫外へ

問題は小麦粉やコーンスターチといった粉物。
どうしてもサイズがあるので、かさばってしょうがありません。
冷蔵庫保存するものだと思っていたので、対処に困っていました。

そこで、タイミングよくtwitterにRinさんのブログの過去記事が。

www.rinsimpl.com

密閉さえしてあれば冷蔵庫保存しなくてもいい「場合がある」んですね!
さっそく我が家の粉物も確認。

小麦粉

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コーンスターチ

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どちらも常温保存でいいようです。
今までは「常温保存と書いてあっても、冷蔵庫の方がいい」とどこかで聞いた気がしていたのでそうしていましたが、
これらは商品説明どおり常温保存していこうと思います。

もちろん密閉することが前提なので、ジップロックにしっかり入れました(他に容器がなかった^^;)。

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袋in袋になってしまいましたが……。

収納場所は、キッチン本体収納。
調味料などを入れているボックスにまとめました◎

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以前の記事でも登場したジップロックですが、便利に使えています。

簡単なのに効果あり!

たったこれだけで、かなり冷蔵庫からの出しやすさが向上しました。

休日に夫が食事を作ってくれることもあるのですが、
冷蔵庫から迷わず出せると好評です^^

掃除・片付けに関するコミュニティも参考になります。
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